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入春以来,香椿进入收获旺季,3月27日,国铁太原局与中铁快运太原分公司推出香椿高铁快运服务,让香椿运输实现“当日达”。
当天,山西运城的香椿种植户们一大早便开始采摘香椿,这里的香椿因独特的富硒土壤和昼夜温差,香味浓郁、营养丰富,被誉为“黄金春菜”。
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